平野顕久– Author –

【島根和牛ご縁ライスバーガー】 島根県雲南産のコシヒカリを使ったライスバーガーは、もちもちの食感が特徴的です。出来たて熱々でおこげの香ばしさを味わうことができ、ジューシーで甘みのある島根和牛は絶品です。香ばしいおこげと島根和牛、自家製タレ...

【出雲大社名物「俵まんぢう」】 出雲大社の御祭神、大国主命（オオクニヌシノミコト）こと大国様（ダイコクサマ）の御神徳にあやかり、五穀豊穣、福徳円満、良縁に恵まれますようにと願いを込めた、縁起の良い俵型のお菓子で、カステラ生地にこだわりの自...

【店内は広々、眺めも最高】 店内はゆったりとした空間でとてもくつろげる。テラス席からは、出雲大社の正門が見渡せて、景色もgood！ 【地元でも人気、自慢のお団子】 仁多のもち米、浜山の湧水を使って醸造した醤油、佐田町の味噌、三刀屋の南高梅を使っ...

【出雲大社から全国へ、まがたまの素晴らしさを発信します！！】 出雲大社は年に一度、全国の神様が集まって縁結びの話し合いをすることで知られています。当店は、そんな出雲大社の正門前に位置し、原石や勾玉関連のアクセサリーはどこの系列店よりも充実...

【聖なる恩恵を享受する「神迎の塩」ができるまで】 汲み上げた海水は、三日間じっくりと専用の釜で焚き、水分を蒸発させ成分を濃縮させます。濃縮された海水(かん水)は一度釜から移し、釜を清浄にした後に、純度を高めるため不純物をこまめに取り除きなが...

【出雲乃國 伝統食「うず煮」】 出雲大社の祭祀を司る第八十四代出雲大社宮司・出雲国造家に代々受け継がれてきた"ふぐ"を使った特別なおもてなし料理で、毎年旧暦元旦に神楽殿で執り行われる「福と縁」を授かる祭り「福神祭」の直会で御招待された方など...

【出雲は「ぜんざい発祥の地」】 明治5年に創業の「宿禰餅本舗 坂根屋（すくねもちほんぽ さかねや）」が複数の和菓子屋を展開する島根県出雲市は、ぜんざいが発祥したとされる地。古くから親しまれてきたそんな由縁あるぜんざいを、皆様にお召し上がりい...

【新食感の出雲スイーツ】 美味しさへの追及のために地産地消と工房一体型をコンセプトにし、島根県の良質な素材を使用し店内で作り店内で焼き上げています。 【おいしさのこだわり「島根県内の良質な原料」】 木次パスチャライズ牛乳 自然豊かな奥出雲地...

毎日店で炊いているぜんざいに香ばしく焼いたアツアツのお餅が入った「手作りぜんざい」をはじめとした各種ぜんざいと本格手打ちの十割出雲そば、その他お食事まで揃ったラインナップでお待ちしております。 【店内は広々50席】 店内も50席あり、広々と楽...

古民家を改装した様な店内はどこか非日常をあたえてくれる癒しの空間。 そんな中、スタッフ一人一人の手からうまれる天然石アクセサリーは「恋愛」「健康」「金運」「厄除け」など様々な縁結びのお守りとしておすすめ。 【店内にはパワーストーンがいっぱ...